本网讯 5月23日，武汉艳阳天商贸发展有限公司董事长余震彦率团来访，在行政楼502会议室举行校企合作座谈会，并开展现场考察交流活动，校企双方围绕深化产教融合、推动校企协同发展展开深入探讨。
我校举行校企合作座谈会。谭旻摄
会议由我校食品科技学院副院长眭红卫主持，眭红卫就专业设置、人才培养、办学结构变化、师资力量与教学资源等方面详细介绍了食品科技学院的基本情况。眭红卫指出，学院在人才培养上推行新烹饪、新工科理念，强调工艺科技与文化融合的特色；在师资力量方面，学院拥有“大师+博士”的特色队伍，且具备丰富的教学资源；在科研成果上，学院目前已有5个国家级自然基金项目，聚焦传统烹饪食品现代化改造等前沿方向。同时，眭红卫表达了学院在校企合作方面的新设想：“无论办学结构怎么变化，我们服务的产业是不变的，学院非常期望突破传统用工人才培养模式，与企业携手推动产业升级。”
眭红卫发言。谭旻摄
食品科技学院党委书记杨军补充强调教育部倡导的产教结合、科教融合对人才培养的重要性，并表示我校食品科技学院将围绕此方向积极探索。
杨军发言。谭旻摄
旅游管理学院学科负责人雷鹏介绍了学院自上世纪80年代从酒店专科起步的办学历史，分享了本专科专业建设成果、学生规模、培养方案以及在师资力量、校外实训基地建设、学科竞赛等方面的情况，同样表示希望进一步加强校企合作。
雷鹏发言。谭旻摄
企业代表们也纷纷发言。武汉扬子江乳业食品有限公司董事长梅红运对我校的人才培养模式给予充分肯定，分享了企业发展历程与转型成果，强调校企联合是行业发展趋势；武汉农家小院餐饮公司董事长徐钢以自身经历为例，肯定了我校的培养方案与成果，表达了企业对新时代专业高级人才的迫切需求；武汉市第一商业学校餐饮旅游专业部主任、武汉艳阳天商贸发展有限公司餐饮高级顾问常福增期望校企合作更上一层楼。最后，余震彦总结指出教学与产业融合的重要性，并表示希望将校企合作打造成湖北产教结合样板。
梅红运发言。谭旻摄
教务处副处长王艳与发展规划与学科建设处处长叶平浩分别介绍了我校整体发展情况。座谈会结束后，企业一行来到我校校史馆、楚菜博物馆进行实地考察，深入感受我校的历史文化底蕴与专业特色，为后续进一步合作奠定坚实基础。
（编辑 张思渊 毛雨晴）
（图片 谭旻）