当千年楚菜文化走进校园课堂，会碰撞出怎样的火花？当专业讲解技巧融入教学实践，又将点燃怎样的文化传承热情？
5月22日，吉林街小学五年级四班的教室里，一场别开生面的“楚菜文化盛宴”火热开启！
活动在武汉商学院校史馆馆长郎贤梅的开场引导下，讲解员徐海洋化身“美食文化向导”，带同学们解锁沔阳三蒸的独特魅力，在趣味互动中感受传统文化的鲜活生命力！学生们瞬间化身专业的美食鉴赏家，目光聚焦在一幅幅精美的菜品图片上，兴致勃勃地辨认并说出一道道佳肴的名字。在“咬文嚼字小课堂”趣味环节，对日常生活中常见的美食错误读音进行纠正。
在生动讲解完“沔阳三蒸”的烹饪智慧与文化内涵后，讲解员向学生们开启专业的讲解技巧教学。从挺拔的站姿、自然的手势摆放，到精准的指引动作、大方的行走姿态，讲解员将每个讲解要点拆解成通俗易懂的知识。为了让学生们更好掌握，课堂设置了实战展示环节，被选中的学生自信登台，虽然略带紧张，但都认真模仿着讲解员的示范动作。每次展示后，讲解员都会耐心指导，同学们也报以热烈掌声。在轻松愉快的氛围中，大家不仅学会了实用的讲解技巧，更感受到了讲解背后的专业与乐趣。
实践挑战阶段，教室秒变“讲解现场”。实践环节中，孩子们化身“金牌小讲解员”，用稚嫩却自信的声音，介绍着教室的每个角落。“这是我们的图书角，在这里会有很多图书，可以阅读自己喜欢的书。”小朋友边讲解边做专业的指引手势。
这场充满欢笑与收获的活动，不仅让小学生们体悟到了楚菜文化的魅力，更在心中种下了传承传统文化的种子。
（校史馆供稿）