5月12日，内蒙古农业大学刘文俊研究员应邀在线上为食品科技学院开展了主题为“益生菌的历史、作用及应用”的科研讲座。此次讲座在线上举行，吸引了众多青年骨干教师和学生的积极参与。
刘文俊研究员是博士生导师，内蒙古自治区杰出青年，获内蒙古自治区青年创新人才、“草原英才”、新世纪“321”人才、青年科技英才等多项人才称号。是科技部人才项目及国家重点研发计划会评专家和国家自然科学基金函审专家。获省部级二等奖以上奖励6项，其他奖励10项；授权国家专利12项，其中2项技术成果获得转化，金额680万元；主持国家自然科学基金等各类项目56项，发表学术论文128篇。
刘文俊研究员以其多年益生菌行业工作为基础，深入浅出地分享了益生菌的发展史、定义、范围、评价指南和产品，让全体师生对于益生菌的认知更加深刻具体；同时还介绍了团队在益生菌方向的前沿研究成果，总结了益生菌行业的现状及发展，以实际案例列举了益生菌的成果，更是分享了其极具前瞻性的学术见解。他与线上师生积极互动，围绕益生菌及其应用等核心议题，展开深入交流，为在场师生呈上了一场知识与思想交融的学术盛宴。
此次学术讲座成功举办，成为食品科技学院师生与行业权威学者深度对话的重要平台。活动不仅让师生得以与学界顶尖人才近距离交流，更有效开拓了师生们的学术视野，对学院学科建设、学术生态优化起到了积极的促进作用。
（食品科技学院供稿）
（初审、初校 卢蕾雅）