根据《武汉商学院促进科技成果转化暂行办法（修订）》（武商院〔2017〕86号）规定，对“无麸质藜麦饼干加工工艺”成果转化相关事项公示如下：
一、成果名称及简介
成果名称：无麸质藜麦饼干加工工艺
成果完成人：何四云、魏海、王菁、王婵、余松筠、丁辉
简介：本项目在传统藜麦饼干加工工艺技术与配方基础上，去除了其中所含有的麸质，麸质饮食的成分往往是无效低碳水化合物，降低胆固醇和提高能量。不仅让腹腔疾病的人减轻痛苦，也让患有关节痛，自动免疫和神经失常的患者受益。
本产品的技术成果优势为：
1、整个生产过程有工业化生产指标，食材、操作、卫生均有标准化控制
2、适用于麸质过敏等特殊人群
3、具有较大商业价值，成本低、收益高、加工难度小、适应人群广泛
二、拟交易价格
转化方式：技术成果转让
协议定价：人民币5万元
三、价格形成过程
经全体成果完成人同意，并与使用企业协商，使用企业经过市场询价、比价后，双方同意以技术成果转让的方式，使用该成果的核心技术帮助其设计相关产品，以5万元实施技术成果转让及技术指导。
特此公示，公示期15日，自2022年12月21日起至2023年1月5日。如有异议，请于公示期内以书面形式实名向科研处反映。
联系人：李芳
联系电话：027-84791358
科研处
2022年12月21日