人民网武汉10月26日电 120个品种,4200多份菜,两小时就被1500多学生一“抢”而光,25日,武汉商学院一年一度的校园美食节火爆景象,让该校一些“见过世面”的烹饪大师连称“没想到”。
上午10点,该校餐饮实训中心前的小广场就搭起了帐篷,架上锅灶,飘出诱人菜香。28个摊位依次摆开,每个摊位前都人头攒动,光顾的食客大部分是学生,也有教师和附近的居民。“五味奇吧”、“自然滋旅”、“迷情味蕾”等,摊位的摊名充满青春创意。
从传统的油炸肉丸、鱼糕、五香熏鱼,到西式风格的菠萝泡芙、芝士卷、火腿三明治等应有尽有,还有年轻人喜欢的串串香等,很多寝室“倾巢出动”前来享受美食之乐。
据悉,掌勺的“大厨”都是学校烹饪专业的学生,他们结合专业学习,每年在校内举办一场大型美食节,每个摊位由学校平均提供690元原材料费,还有的是自行创业的,学生自行设计菜品,学校集中采购,学生制作、销售,“真刀真枪”检验厨艺。
(编辑:商轩)