本报讯（记者朱佳琦 通讯员李芳睿）“你们的课堂还在教室里，我们的课堂却在闹市区的高档酒吧里”。这两天，武汉商学院酒店管理专业学生的朋友圈大多被这样“秀幸福”刷屏。
调制一杯长岛冰茶要用哪几种口味才让顾客更喜欢？前天下午，由武汉商学院牵头组建的湖北省职业教育集团和市调酒师协会主办的这场沙龙让学生们大开眼界。不少学生当场向酒吧调酒师取经，并亲自调制鸡尾酒，邀请顾客品鉴，让顾客提意见。
该校旅游与酒店管理学院院长薛兵旺教授介绍，大学生不缺理论知识，但是由于实践机会较少，动手能力相对欠缺。以后，学生不仅会常到酒吧“实战”，学校还会聘请酒吧资深调酒师作为校外导师，到学校给学生上课，让学生与企业需求零距离对接。
（原载 武汉晨报 2015年11月16日）