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长江网:大学生自制创意美食感恩“母亲节”

发布时间:2014-05-12作者:长江网i新闻记者 王康莉来源:长江网浏览次数:187

       10多名大学生手捧番茄、生菜和香蕉组成的水果沙拉,用番茄雕出英文字母“mom”,然后大家摆成心型图案,传达“我爱妈妈”的心意。59日,武汉商学院2013级西餐(2)班的同学以这种特殊的方式向母亲致敬。

       母亲节马上就要到了,9日,该校烹饪专业的学生都在商量用实习的创意菜品献给母亲。在老师的支持下,近百名学生加入其中。当天的实训课变成了母亲节菜品创意赛。

       2013级烹饪工艺与营养班实训课学的是“青椒滑鸡丝”。完成了菜肴制作,他们特意选择了一个青花瓷的大圆盘,中下部盛放着当天的实训作品,向妈妈汇报学习成果。在圆盘的边沿,用紫白色的洋葱围成半圆花圈,在圆盘中上部空白处,用飞水后的胡萝卜丝拼成的五个大字——“母亲节快乐”。浓浓的爱母情,融入盘碟之中。

       “快拍快拍……”“让我拍一张”“拍好了传给我啊,我发给我妈”,在精心准备的“作品”完成后,同学们“迫不及待”的想要将自己的心意传达给母亲,“等放假了,我要回家亲手做给妈妈吃”,2013级烹饪工艺与营养班李锐说道。

(摄影 杨志猛 桂浩伟)

(原载长江网2014年5月9日)

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