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长江网:高校养鱼大派“福利”

发布时间:2013-12-05作者:向银 王英 刘婷来源:长江网浏览次数:186

       “轻咬慢咽再喝汤,肉肥鱼香好滋味,小二再来一碗!”,这是武汉商学院百度校贴吧里学生自编的《鹤鸣湖鱼丸赞》。该校校内的鹤鸣湖清塘捕鱼,学校由此大派”福利“,一盘鱼丸只卖2元钱,学生在贴吧中比起三行诗,记录味蕾感受。

       4日,在该校北区食堂门前,一条“鹤鸣湖鱼丸美食节”的横幅十分醒目。中午进餐时间刚到,一楼大厅卖鱼丸的窗口已出现了众多学生。记者看了看,这两元钱的鱼丸实在划算,用鱼头与萝卜炖出的乳白色汤,四个白嫩嫩、圆润润的鱼丸漂浮在汤的上面。一名正在品尝鱼丸的李姓同学说:“这在校外的餐馆少说要花十来块钱才能吃到。”

       食堂大派”福利“的消息是2日下午在该校校报微博中发布的,学校贴吧立即把它转为“今日话题”置顶,引得众多同学跟贴。很多同学纷纷组团品尝。机电工程与汽车服务学院2013级石艳与两名室友相约,早早来到食堂“守株待兔”,三人各卖了两份鱼丸。食堂的厨师长刘师傅介绍,这两天他们每天都做出700份鱼丸,不到半小时就被同学们“秒杀”。

       光吃还不够,有学生倡议在贴吧中用三行诗写下吃鱼丸的感受,近40名学生贡献了“杰作”。“我怀恋的是饿了以后,还是想要吃你的冲动”,这是烹饪与食品工程学院2013级李家华改编的《我怀念的鱼丸》。吧友“南宫浅儿”写道“清蒸,红烧,我最爱。”“淡漠轻音”“致鹤鸣的鱼”则多了一分缠绵:“偷听甜蜜时的绵绵爱语,暗笑分手刹的绝情泪珠,填饱肚饿刻的美味佳肴。”

       武汉商学院后勤集团总经理张登毅告诉记者,该校鹤鸣湖水面有22亩。前年,校方投放了5000尾鱼养殖。平常用食堂磨豆浆剩下的豆渣和湖边的草喂鱼,完全是生态的。今年估计要打上5000公斤的鱼。食堂为此办起为期一周的美食节,让学生享受特殊的“福利”。除了两元的鱼丸,还有三元一份的烩鱼盔,都是活鱼现做。学校发了200份票,免费供应贫困生。“学生们对自己学校养的鱼做菜兴致这样高,给美食节增添了意想不到的气氛。”张登毅笑称。

(原载长江网2013年12月5日)

 

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