校园举办“鱼丸节”学生吃得诗兴大发
“我怀念的是饿了以后还是想要吃你的冲动”
本报讯（记者陈玲通讯员王英向银刘婷）学校自产自制的鱼丸味道鲜美，价格便宜。昨天，武汉商学院举办首届鱼丸节，打捞该校湖内放养的活鱼做成鱼丸，大学生们还为美味鱼丸创作了特别的“赞歌”。
该校在2011年投放了5000尾鱼放养在图书馆旁的22亩鹤鸣湖里，日常用豆渣和草喂养，并且安排人员专门负责管理。“与市场上的鱼相比，鹤鸣湖的鱼是生态的，所以鱼丸特别鲜美。”该校后勤集团总经理张登毅说。
昨天中午，食堂工作人员打捞起鹤鸣湖里的活鱼，制作了3000个鹤鸣湖鱼丸，以每份两元四个向学生销售，还配送鱼头萝卜汤，其中200份免费提供给贫困学子。食堂开餐后，不到半个小时，三千多个鱼丸就售罄。“有学生喜欢吃重口味的，我们就干炸烩成麻辣味，三元一份售卖。”厨师长介绍。
“我怀念的是饿了以后，还是想要吃你的冲动。”2013级烹饪与食品工程学院李家华还特地改编了一首《我怀念的鱼丸》以表达心情。“轻咬慢咽再喝汤，肉肥鱼香好滋味，小二再来一碗！”还有学生特地传上一首《鹤鸣湖鱼丸赞》至该校的贴吧里。
（原载 武汉晚报 2013年12月4日）