湖北日报讯 昨日，浙江一家酒店致电武汉商学院，希望能招聘10名酒店管理专业毕业生。学校却告知，毕业生早在半年前就被各酒店一抢而空。据悉，该校酒店管理专业一年只有200多名毕业生，用人单位却提供千余个岗位，平均一人可选五岗。
据该校旅游与酒店管理学院院长薛兵旺教授介绍，近年我省酒店旅店、餐饮业发展迅猛，岗位需求旺盛。目前，全省40多家学校开设酒店管理专业，包括本科、专科和中职等不同层次，每年毕业生5000人左右，仍供不应求。
不仅毕业生受欢迎，实习生也成了争抢对象。不少酒店抛出优惠条件，吸引学生去实习，希望借此留下他们就业。为了能提前预定到毕业生，两家酒店还在该校开设了订单班，不惜为此投入数十万元。
武汉商学院副院长刘萌说，专业在人才培养上贴近企业需要，学生们学习酒店服务基础技能、前厅和客房部运行管理、服务礼仪等，接受大量实训，一毕业就能直接上岗。
（原载《湖北日报》2013年6月5日）