本网讯 4月19日上午，烹饪与食品加工实训教室多了一群特殊的“学生”，10多名烹饪系青年教师和2011级烹饪工艺与营养（2）班的同学一起，观摩了王权老师的上课。这是学校优秀教师第一堂公开课，副院长刘萌参加了此次活动。
这个活动是由校督导办公室举办的。督导办积极与系部沟通，制定了本学期系部公开课实施计划，充分发挥优秀教师作用，推广交流好的教学经验。
各系部非常重视此次活动。经过精心挑选，最后选定18名教师开展公开课。机电工程系、信息工程系、应用外语系、体育系等利用周四教研活动时间，组织系全体教师观摩；烹饪与食品工程系、商贸学院、思想政治课部、基础课部和应用艺术系则组织教师随堂听课，和学生一起领略上课教师风采。
刘萌要求各系充分利用这次公开课活动，形成各自特点，切磋授课技巧，交流教学经验，对年轻教师“多鞭策，多帮助，多培养”，以适应学校提升办学层次的需要。
（编辑：商轩）