图为：徐康在南极
飞过17500公里，武汉商业服务学院的首批南极厨师徐康于上月27日返回家乡。昨日，记者采访了刚在家过完元宵节返汉的徐康，“没赶上三十、初一，却赶上了十五，也算是跟家里人过了年了。”
南极大厨回家变故事大王
徐康家在广水，父母是普通生意人。上有姐姐，他又是男孩，厨房里的事理应轮不上他，不过，“我6岁就会自己炒饭吃，爱吃又爱做吃的，所以大学选专业时，完全是自己做主选了烹饪专业。”
徐康的经历成了家乡的传奇，被亲戚朋友、左邻右舍围观，成了他元宵节最主要的工作。“一顿饭也没给父母做，全在给大家讲故事。”南极大厨回家就变成故事大王，“大家最喜欢问企鹅什么样子，南极到底有多冷，还有我们都吃些啥。”
徐康从南极带回的科考纪念邮票、首日封和纪念章等，成为大家喜欢的珍贵礼物。
惊险的回家路
“命差点扔在智利了。”徐康与一同回国的科考队员，离开长城站后曾在智利圣地亚哥和瓦尔泊莱索停留4天。“我们刚离开，大地震就发生了。”徐康说这两天上网看到智利的震后惨状，心里也后怕。
此次武汉商院共派出5名师生参加南极科考，除徐康已回国外，还有两名学生随雪龙号科考船正在返程途中，王辉亚和戴涛两位老师将继续在南极越冬。
人虽然回国了，可徐康还过着南极时间，“白天困，晚上醒，半夜最清醒。”长城站与国内时差12小时，南极大厨艰难地倒着时差。
下一步脚踏实地找工作
徐康是06级学生，去南极当大厨耽误了他找工作。接下来，他也要和普通大学毕业生一样去求职。
还在学生阶段就被极地考察征招，在南极又贴身跟随中国烹饪大师王辉亚学习，徐康对这段经历尤为骄傲。“不过我还是要从基层基础的工作做起。”谈起下一步的工作问题，徐康很清醒，“我想学以致用，工作地点也想选在武汉。”
南极的经历会是徐康最宝贵的人生财富，“我想人生应该像在雪地里走路一样，要观察选择一下路线，然后一步一个脚印吧。”
(《湖北日报》2010年3月2日)