本网讯 5月6日，武汉商学院南区食堂门口“DIY冰糖葫芦”的活动开展得如火如荼。草莓、苹果、猕猴桃、香蕉……各式各样的水果成为DIY主角，淋糖浆、包糖纸，小巧精致的“冰糖葫芦”在学生们手中诞生，为5月的校园增添一抹甜蜜。
作为活动主办方，武汉商学院南区食堂提供了糖浆、水果、竹签、包装盒等基本用品。水果种类丰富，香蕉、苹果、番茄、提子、哈密瓜已经码列整齐，学生们排好长队，选取自己喜欢的水果，依次串入竹签，淋上刚熬制好的糖浆，稍作晾干后，包上可食用糖纸就可“开吃”。入口，初初是糖浆的甜味，随后裹挟着水果的清香酸甜便一起混入口中，不同水果的组合便是不同的趣味，令人回味无穷。
大一学生方绍渝和她的室友易俊呈一同前来制作冰糖水果。从小喜欢吃酸甜的方绍渝选用草莓和猕猴桃作为主材料，方绍渝说，水果的七分酸加上糖浆的三分甜，才是记忆里正宗的“冰糖葫芦”味。“我们也多做了一些，给我另外两位室友尝尝，这么好吃的冰糖水果葫芦，得让她们也感受这份快乐。”方绍渝说。
据了解，武汉商学院南区食堂负责人叶凡介绍，此次活动筹划近一个月，活动制作糖浆的冰糖是专门采购的，选用特制冰糖葫芦的“老冰糖”，并邀请了专业厨师现场“掌勺”，不仅拉近了职工与学生的距离，也为双方在平淡的日子里增添了一抹甜蜜、一份快乐。
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