昨日，湖北省非遗传承人“鮰鱼大王”孙昌弼大师厨艺工作室及楚菜研发中心，在武汉商学院揭牌成立。

       据了解，孙昌弼大师牵手武汉商学院是一个全新的合作模式，双方建立校企合作伙伴关系，就菜品研发、楚菜文化、烹饪培训等方面进行深度交流与合作，共同发掘楚菜精髓。

（原载 武汉晚报 2018年4月20日）