本网讯“一步一个脚印，慢慢来，不要急。”“你的刀工很不错，坚持练习会更进步，加油。”这是烹饪与食品工程学院罗林安老师在学生的作业本上写下的励志评语。9月29日从该院了解到，他任教28年，从未间断给学生写评语，鼓励学生树立自信，学好专业知识和技能。去年，他被评为我校“最受学生欢迎的十佳老师”。

        “自信是职业素质中不可缺少的因素，对个人成长起着至关重要作用。”罗林安说。他讲授“烹调实训”和“职业素质”两门课，每年一般教4个班140名左右的学生。每次布置作业后，他都要求学生在作业后面写出上课的感悟和不懂的问题。对一些共性问题，他在下次上课时为学生集体解答。而个性问题，他会在励志评语上写出自己的感受。有时怕学生没有理解透，他就在课余时间找到学生当面交流。

        “有的学生对自己的专业前景不自信,有的对专业技能不自信，我会给他们讲自己的社会阅历和餐饮行业中成功的案例，激发他们职业生涯的信心，有期盼、有激情，才有学习动力。”罗林安介绍了他写励志评语的初衷。

       据了解，罗林安通常每周布置两次专业或一次实训报告，他都认认真真地给学生写评语，学生们统计了一下，28年了，他的励志评语写了20多万条。一批又一批学生读着罗林安的励志评语完成了学业，走上工作岗位。

       2012级烹饪工艺与营养专业马文惠说，“我初上实训课时刀工很差，总把土豆丝切成了薯条，是罗老师的评语一直鼓励我苦练刀工，后来参加学校的技能比赛，获得了第三名。”

       同专业的李灿外出实习，离校前罗老师给他留言：“到酒店后做事要大胆，主动表现自己，不仅要学本事，还要学企业文化和人际交往。”李灿说，罗老师的这些话对他完成实习帮助很大。

       有些学生毕业多年，至今还记得罗老师的励志评语。97级中餐班的陈海涛现为一所大学饮食中心的经理，“当初对专业很怀疑，甚至想过放弃。每次遇到困难，都想到罗老师的评语，一直坚持了下来。”陈海涛说。

       罗林安不仅写励志评语激励学生，还在每节课开始时带领学生大声喊“好”。“同学们好”“好，很好，非常好，越来越好”。罗林安说：“这样大声喊好不仅能增强学生们的自信，还能让人心情舒畅，神清气爽，听课时思想集中。”

（编辑：商轩）