长江日报-长江网9月13日讯 麸皮、玉米面、胡萝卜、苹果-------这样的原材料做成的月饼见过吗？ 9月13日中秋节，武汉商学院马房留校大学生为马儿精心制作特制版“马式月饼”，与马儿共度团圆佳节，12匹马共享用40多个马式月饼。
“人要过中秋，马儿肯定也期待过个团圆节。”张泽是该校体育学院·国际马术学院的学生，据他介绍，本次活动是大家在收到学校月饼后临时为马儿策划的。
“我们提前去买了胡萝卜、生菜还有苹果，混合麸皮、玉米面，共同制作一批月饼。”另一名留校学生饶飞雪说，他们把麸皮和玉米粉混合后加入矿泉水捏成饼状，待略微成型后再加入少许大豆油和钙粉。“大豆油是为了给马儿补充脂肪，也有一定的润肠作用，钙粉则是为了补充马匹的营养更均衡。”
张泽补充说，此外，他还加入了日常马儿爱吃的胡萝卜、苹果和生菜等小零食。“胡萝卜我们特意刻成了‘马蹄’状，月饼的尺寸恰好可以在周围放置12朵萝卜花，表明我们和马房的12匹马一起过节。”
据了解，“马式月饼”制作了40余个，除了学校的教学用马外，武汉商学院军运会比赛用马也首次品尝了特制版的“马式月饼”。（记者杨佳峰 通讯员潘小芳 万宇）
原文链接：http://www.cjrbapp.cjn.cn/p/123423.html