5月7日下午14点30分，在学校行政楼前，我校隆重举行出征北京奥运餐饮服务誓师大会，武汉市委常委、常务副市长袁善腊同志为我校北京奥运服务团授旗。
武汉市教育局局长谢世腰、市委教育工委副书记刘兴无、市教育局副局长田文江、市教育局领导叶建萍、高冬媛，省教育厅有关部门负责同志张景枫等亲临誓师大会，张景枫同志响亮地宣布：“武汉商业服务学院北京奥运服务团成立。”
院长张元树同志在誓师大会上讲话。他代表校党委和行政，向参加誓师大会的各级领导和各位嘉宾，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！向即将踏上奥运服务征程的师生致以热烈的祝贺和亲切的问候！
张元树说，参加奥运餐饮服务，是奥运服务团300多名师生人生中一次难得的机遇，责任重大，使命光荣。它表明了社会对我校办学的肯定和认可，既能展示技能，展现风貌，传递友情，又能检验教学成果，学习先进技术，锻炼自己的才干。希望大家不负重托，全校师生都关注着你们，全校师生的心都和你们一起跳动。你们时刻要把祖国的荣誉放在首位，大力弘扬为国争光的爱国精神、艰苦奋斗的奉献精神、精益求精的敬业精神、勇攀高峰的创新精神和团结协作的团队精神，在参与奥运、奉献奥运中当先锋、做模范，让梦想与奥运一起飞扬，让青春因奥运而绚丽多彩。
张元树指出，我校师生是一支敢打硬仗，特别能战斗的队伍；是一支奋发向前，勇于拼搏的队伍。相信大家有志气、有能力，圆满完成奥运餐饮服务任务，向党和人民交上一份满意的答卷，为奥运加油，为中华喝彩，为校旗添辉。
教师代表严涛在发言中说，奥运会在中国举行，是中华民族的盛事。目前，奥运火炬在全球传递，我们的心也随着圣火燃烧。能参加奥运会食品的制作和服务工作，既是我们商院的光荣，也是我们的骄傲。我们感到肩上的担子沉重，责任重大。我们将带着从容的微笑，去迎取我们志在必得的辉煌，奋斗四个月，让我们张开翅膀，在奥运的上空飞翔。纵是千难万险，也要轰轰烈烈，荡气回肠。请校领导和全校师生放心，我们一定不辜负学校、武汉、湖北给予的厚望，顽强拼搏，自强不息，精心组织下，周密安排，通过奥运展示我校师生的精神风貌，展示技术水平，确保圆满完成任务，为学校争光，为祖国争光。
学生代表李宁同学饱含深情地说，马上就要到北京参加奥运餐饮服务了。我们每个人既紧张又期待，我们期待能够早日进京，开始一段新的生活。08奥运，是中国的机遇，也是从事餐饮业的我们的机遇。从来没有感觉过个人利益和集体利益、国家利益能联系得这么紧密。我们感到很自豪、很激动，同时也感到压力随之而来。我们一定要变压力为动力，更好地为奥运服务、为全校、全市、全省乃至全国人民争光。相信我们！相信我们这个团队一定能圆满完成任务，“我们是一个团队，不抛弃，不放弃”。
面对着鲜艳的五星红旗，参加奥运服务的300多名师生举起右手，庄严宣誓：我们承载着希望，肩负着全校师生的重托，参加奥运餐饮服务。我们一定秉承团结、友谊、进步”的奥林匹克精神，时刻把祖国的荣誉放在首位，遵守纪律，听从指挥，踏实勤奋，无私奉献，以出色的工作和热情的服务，传递真挚的友情，展示中国青年的良好风貌，为奥运加油，为中华喝彩，让学校放心，让祖国放心！
誓师大会，袁善腊在谢世腰同志的陪同下，与奥运服务团的师生亲切握手，祝大家取得成功。
摄影记者：尹锋